南充绸都潮牛道餐饮管理有限公司
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冬天的第一碗菌汤,献给你zui爱的人~
下班回家,门还没来得及打开,朋友的电话就追了过来:“快点过来!”我依然坚持:“不去了,太累!”
“那可不行,你再不来,老板还以为我们几个混吃混喝的呢!”我哭笑不得,只好前往。
刚走进饭店,几个人就朝着服务员说到:“还是老样子”
几个人边说笑边往楼上走,服务员早已见怪不怪地去安排上菜的事了。
其实,我在这家店吃饭有很多次了,很是我想念的就是那美味的菌汤!
菌汤这事,其实是一个意外的惊喜。
去年秋天,天气太冷,和几个好友想去喝一口菌汤。上菜一看,如此新颖,可以一边吃烤肉、一边喝菌汤,便和传菜送水的服务员说了一句。
“你们这菜可真有特色!肉质也很嫩,菌汤也很美味”……
吃完鲜嫩的烤肉,喝一碗热气腾腾的菌汤,暖胃又健康!
其他朋友听说了这个地方,也心心念念地都想来尝尝菌汤,自此,这家饭店便成了我们zui常来的地方。
冬去春来,饭店的生意越来越好,老板偶尔才会亲自帮厨。但是,这菌汤却成了我们心心念念的菜品。
其实,我知道,大家不仅喜欢他们家的菌汤,更享受那种中西结合的仪式感。而我,喝着那菌汤,品出的是氤氲心底的那份温暖!
后面听老板说,他们家的养生菌汤锅融合了28种野山菌的鲜,每天9小时慢火精炖
烤肉,选用2-3岁草原嫩黄牛,只取牛身上zui适合汤锅涮烤的黄牛肉,一头牛,只取10%的精肉
然后将它变成汤锅里的极鲜美味,在老板的严格把控下,才能制作出如此美味的菜品,秋季养生喝汤啦!可以喝的火锅汤~这个季节去潮牛道约一个养生锅!每一锅汤都经过精心烹制,每一块牛肉都是精心挑选,每一份菜品都是精心调制