南充绸都潮牛道餐饮管理有限公司
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我相信每个人都吃过火锅、烤肉和西式牛排这类美食,但你吃过用刀叉的牛肉汤锅吗?潮牛道牛肉汤锅它采用了“中西结合、刀叉结合”的原创新吃法,打破了传统火锅的概念,不同的吃法,不同的品质。实现非常特殊的“中西结合”,也主要是以养生为主。让顾客不仅享受刀叉切牛肉的优雅,还能体验烤肉。
养生汤底
首先,汤会使肉更美味。汤底是牛肉骨头做的,汤中有枸杞子、各种蘑菇等,色泽清澈透明,鲜嫩营养,喝一口感觉就像是打通了任督二脉!锅底的汤也很鲜美,牛肉汤锅端上来后,不是先涮菜,而是先调汤喝汤,牛肉先在锅里煮,建议在吃牛肉之前先喝一碗热牛肉汤开胃。
3分钟吃肉
牛z好的部分被切成大块,牛肉先用姜和胡椒盐腌制,然后在汤里煮熟,尝起来很好吃。烹调后,客人可以直接用刀叉切菜,就像吃牛排一样,吃法真的很特别。
牛肉汤锅的吃法
用刀叉把牛肉切成小块,用辣椒粉蘸一下。真的又辣又辣。左手拿叉子,右手拿刀,根据牛肉的质地把牛肉切成小块,蘸在底料里,喜欢吃辣的可以蘸点辣椒粉,非常爽口,吃起来很愉快。牛肉煮熟后只需8分钟!这时,牛肉z嫩,味道z好!如果你长时间煮的话,肉会变老的!
喝完汤,吃完牛肉,这时候还可以体验一番烤肉,汤锅带烤盘是我们潮牛道的z大特色!